Cara Menyiapkan Lezat Donat Roti Ubi Goreng

Donat Roti Ubi Goreng.

Kamu dapat membuat Donat Roti Ubi Goreng menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Roti Ubi Goreng

1. Siapkan 400 gr tepung terigu serbaguna.
2. Siapkan 225 gr ubi cilembu rebus dihaluskan.
3. Siapkan 50 gr mentega.
4. Kamu membutuhkan 25 gr gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Kamu membutuhkan 100 ml susu UHT.
7. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
8. Siapkan 1/2 sachet fermipan (7 gr).
9. Kamu membutuhkan isian roti goreng.
10. Kamu membutuhkan gula pasir.
11. Siapkan topping donat.
12. Siapkan keju parut.
13. Kamu membutuhkan meises.
14. Kamu membutuhkan mentega.

Donat Roti Ubi Goreng Tata cara

1. Hangatkan susu UHT, ambil separuh susu hangat dan masukkan fermipan saat suhu susu 50 dercel, diamkan 5 menit untuk melihat apakah fermipan aktif (tampak buih-buih busa)..
2. Campur tepung terigu, ubi cilembu halus, gula pasir, garam, telur, larutan fermipan, mentega, lalu aduk merata lagi, apabila adonan belum menyatu lanjutkan masukkan sisa susu UHT sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dipegang. Uleni selama 8 menit hingga adonan lentur..
3. Diamkan adonan di wadah yang telah diolesi minyak goreng dan permukaan adonan juga dioles minyak goreng. Tutup dengan handuk bersih, masukkan dalam microwave yang dimatikan selama 30 menit hingga adonan mengembang. Adonan yang sudah mengembangkan lalu dipipihkan menggunakan rolling pin..
4. Cetak adonan berbentuk donat atau bulatkan dan isi dengan gula pasir untuk membentuk roti goreng..
5. Diamkan adonan yang telah dicetak sekitar 10 menit sebelum digoreng..
6. Beri topping donat sesuai selera. Sajikan untuk teman minum teh atau kopi..