Donat Lembut + Roti Isi Goreng.
Kamu dapat memasak Donat Lembut + Roti Isi Goreng menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Lembut + Roti Isi Goreng
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu (me:kunci/segitiga).
- Siapkan 1/2 bks (1 sdm) Fermipan (sachet 11gr).
- Kamu membutuhkan 1/2 gls air hangat2 kuku.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Kamu membutuhkan 2 bj kentang/ubi kuning rebus.
- Siapkan 1/4 bks mentega (me:blueband).
- Kamu membutuhkan 10 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Minyak tuk menggoreng.
- Siapkan 3 bj pisang uli potong sesuai selera.
- Kamu membutuhkan secukupnya Mesis.
Donat Lembut + Roti Isi Goreng Tata cara
- Sedu permipan dan garam ke dlm 1/2 gelas air hangat kuku td smpx kelihatan berbuih.
- Kentang / ubi yg sdh dRebus dHancurkan dgn menggunakan garpu.
- Siapkan dlm loyang tepung terigu,gula pasir,telur,mentega n ketang/ubi.lalu dUleni dgn tngn (tp harus cuci tangan dl yah).
- Setelah sedikit tercampur tmbhkan air fermipan td sedikit2 sambil trs dUleni smpx bnr kalis/tdk lengket (klo msh lengket brarti kebnykan airny tmbh lg sdkit terigu lg).
- Aduk trs smpx semua tercampur rata..lalu diamkan sktr 30mnt tutup adonan td dgn serbet yg bersih tp agak dBasahin sdkt biar mengembang...
- Setelah mengembang adonan td dTonjok2 biar mengempes..lalu cetak2 donat : ambil sdikit adonan segede telur puyuh,putar2 dikit lalu ratakan dgn botol lalu cetak dgn bibir gelas n lobangi jgn tutup botol (krna sya g pny cetakan donat. Roti isi : ambil adonan sekecil telur puyuh ratakan dgn botol lalu masukan pisang ketngah2ny lalu tutup pisang i2 dgn adonan td. Lakukan smpx adonan habis..
- Adonan td yg sdh dCetak td tutup lg dgn serbet basah sbntr agar mengembang lg sambil menunggu smua adonan habis dCetak..
- Lalu goreng smua adonan td dgn api yg kecil smbil trs dAduk2 (roti isi) goyang2 trs dgn kayu dTengah2 lobang donat (goreng 2/3 bj) jgn smpx gosong.lalu tiriskan.
- Donat yg sdh agak dingin olesi mentega lalu taburi mesis dAtasny...
- Donat n roti isi dah siap dHidangkan hangat2...