Donat Mini Gunting.
Kamu dapat membuat Donat Mini Gunting menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Mini Gunting
- Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan kering.
- Siapkan 14 sdm tepung terigu protein sedang/tinggi.
- Siapkan 2 sdt baking powder/ 1sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan basah.
- Siapkan 1 bungkus susu dancow.
- Siapkan 150 ml air hangat atau 150ml susu hangat tanpa dancow.
- Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm cuka / perasan jeruk nipis.
- Siapkan sesuai selera Topping.
- Kamu membutuhkan Alat tambahan.
- Siapkan Kantong plastik/ pipping bag.
- Siapkan Gunting yang bersih.
Donat Mini Gunting Tata cara
- Campurkan semua bahan basah, saya pakai susu dancow yang diseduh air hangat kalau ada susu cair boleh langsung pakai susu cair hangat saja, tambahkan gula dan cuka / air perasan jeruk nipis (saya pakai cuka), aduk hingga gula larut. Diamkan 10 menit hingga tekstur agak kental..
- Campurkan semua bahan kering. Masukkan bahan basah yang sudah didiamkan 10 menit, aduk rata. Pindahkan adonan ke plastik..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Gunting ujung plastik, dan gunting adonan..
- Bolak balik adonan dan goreng hingga kecoklatan, tiriskan. Siap disajikan dengan topping kesukaan beserta minuman hangat favorit :).
