Kuih Cekodok/ donat bola pisang / fried banana ball (vegan).
Kamu dapat membuat Kuih Cekodok/ donat bola pisang / fried banana ball (vegan) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Kuih Cekodok/ donat bola pisang / fried banana ball (vegan)
- Siapkan 400 gram pisang tua, kupas, lumatkan.
- Kamu membutuhkan 170 gram terigu apa saja.
- Siapkan 30 gram tepung beras.
- Siapkan 8 gram BPDA, saya pakai hercules.
- Siapkan 5 gram garam.
- Siapkan 70 gram gula pasir halus.
- Kamu membutuhkan jumlah gula disesuaikan dengan manisnya pisang.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Kuih Cekodok/ donat bola pisang / fried banana ball (vegan) Instruksi
- Timbang semua bahan, masukkan kedalam baskom, aduk dengan tangan hingga rata.
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu kecilkanh.
- Sendoki satu persatu sesuai ukuran yang diinginkan.
- Goreng dengan api sedang agar matang merata hingga kecoklatan..
- Semakin matang pisangnya akan semakin gelap hasilnya..