Donat Empuk dan berongga Anti Gagal.
Kamu dapat membuat Donat Empuk dan berongga Anti Gagal menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Empuk dan berongga Anti Gagal
- Siapkan Step ke 1.
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan Step ke 2.
- Kamu membutuhkan 2 kuning telor.
- Kamu membutuhkan 130 ml susu cair DINGIN.
- Kamu membutuhkan Step ke3.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 40 gr margarin.
Donat Empuk dan berongga Anti Gagal Instruksi
- Campurkan semua bahan di Step ke 1.. Aduk Rata.
- Langsung step ke 2, aduk2 sampai setengah kalis.. Kalau saya pakai mixer biar cepat 😆.
- Habis itu ke Step ke 3, Nah yang ini Ulenin sampai kalis..Nanti bisa melar adonannya.
- Bagi Adonan jadi 30gram kira-kira.. Dibikin bola-bola gitu, di taruh di tempat / talenan besar boleh. Tempatnya jangan lupa dikasih terigu dulu, biar ga nempel.
- Tutup pakai Kain kering, 45menit, Nanti adonan akan mengembang.
- Setelah 45menit, adonannya agak di gepengin, dan di bolongin tengahnya, Kalau saya pakai tutup botol bersih. Nanti hasil potongnya bisa kasih ke anak 🤣 itu size yang pas buat mereka ngemil..
- Setelah selesai bolongin donatnya, di tutup lagi pakai kain kering 25 menit. Habis itu goreng dengan api sedang.. Minyak juga agak banyak ya...