Donat Ubi Cilembu. Wb Halo adik-adik, kakak-kakak, bunda dan lainnya :) pernah denger gak cemilan Donat Ubi Cilembu karakter. Berikut adalah khasiat dari ubi Cilembu, dari penelitian berbagai ahli, sebaiknya ubi Cilembu ini diolah tidak dengan di rebus, tapi di kukus atau. Cara membuat donat ubi paling enak dan juga empuk kami sajikan dalam resep makanan kali ini.
Ubi cilembu merupakan keluarga ubi jalar.
Selain karbohidrat sebagai kandungan utma, ubi jalar juga mengandung vitamin Ubi yang dapat Anda gunakan dalam membuat donat ubi bisa jenis apa saja.
Dengan menambahkan ubi Cilembu, donat atau bolu yng Anda buat akan memiliki rasa yang lebih nikmat.
Kamu dapat memasak Donat Ubi Cilembu menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Ubi Cilembu
- Siapkan 150 gr tepung cakra.
- Siapkan 100 gr tepung segitiga.
- Kamu membutuhkan 100 gr ubi Cilembu bakar/kukus yg telah dihaluskan.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 40 gr margarine.
- Siapkan 1/4 sdt garam halus.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 70 ml susu cair hangat/air hangat.
Simak resep donat ubi di bawah ini! Seperti yang kita tahu, tak semua donat terbuat dari tepung, ada pula yang terbuat dari kentang. Khasiat ubi cilembu dan manfaatnya memang bagus bagi kesehatan , begitu pula dipakai sebagai makanan diet, mengatasi masalah penyakit sepe. Donat Ubi Ungu bisa dipilih sebagai camilan pendamping kopi atau teh hangat.
Donat Ubi Cilembu Tata cara
- Siapkan bahan lalu masukkan semua bahan kedalam breadmaker lalu setting 30menit (kalo mau uleni pake tangan juga boleh caranya... tepung+telur+gula+ubi+susu bubuk+ragi aduk uleni hingga tercampur rata lalu tambahkan garam dan margarine uleni hingga kalis elastis).
- Setelah kalis elastis bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap atau kain diamkan hingga mengembang 2x lipat atau skitar 45menitan. Setelah mengembang buka tutupan dan kempes kan adonan.
- Bulatkan dan pindahkan ke silmat, bagi2 adonan (saya masing2 40gr hasil jadinya pas bgt 14pcs).
- Bulatkan dan taruh dikertas baking lalu diamkan kembali kurleb 25menit, bolong kan donat dengan spuit dan segera digoreng dg sekali balik (ini yg pertama rada gosong krn keasikan foto2)😅.
- Donat siap diberi topping sesuai selera.
Turunkan kecepatan mikser, tambahkan ubi ungu lumat sedikit demi sedikit sambil terus diproses hingga tercampur rata. Ya, ubi cilembu ini merupakan salah satu jenis ubi yang sangat erat kaitannya dengan jajanan ubi yang Namun demikian, ubi cilembu tidak cocok untuk diolah dengan cara digoreng ataupun direbus. Donat ini memang lebih empuk dibandingkan donat terigu. Sejak bisa bikin donat kentang sendiri, bolak-balik saya bikin. Maklum saja karena selalu habis jadi rebutan sekeluarga!