Donat.
Kamu dapat memasak Donat menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat
- Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 11 gr ragi instan.
- Kamu membutuhkan 60 gr gula pasir.
- Siapkan 60 gr mentega.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 240 ml air es.
Donat Instruksi
- Siapkan bahan..
- Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan kuning telur aduk dengan spatula. Masukkan air es, uleni hingga tercampur rata. Saya menggunakan hand mixer..
- Masukkan mentega dan garam. Mixer kembali sekitar 10 menit hingga kalis. Bagi adonan hingga menjadi 30 bulatan..
- Istirahatkan adonan hingga mengembang sekitar 35 menit dengan ditutup serbet. Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan menggunakan api kecil. Masukkan perlahan donat secukupnya. Balik donat jika bagian bawah sudah kecoklatan. Cukup balik satu kali saja. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan donat habis. Beri isian selai stroberi dan taburi gula halus atau hias sesuai selera. Sajikan..