Resep: Delicious Donat Bentuk Hati No Telur No Ulen

Donat Bentuk Hati No Telur No Ulen.

Kamu dapat membuat Donat Bentuk Hati No Telur No Ulen menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Bentuk Hati No Telur No Ulen

1. Kamu membutuhkan Bahan A :.
2. Siapkan 35 gr whipped cream bubuk.
3. Siapkan 50 gr gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 1/2 bungkus ragi instan.
5. Kamu membutuhkan Sejumput garam.
6. Siapkan Bahan B :.
7. Kamu membutuhkan 150 ml air dingin.
8. Siapkan 25 ml minyak.
9. Siapkan Bahan C :.
10. Kamu membutuhkan 200 gr tepung pro tinggi.
11. Siapkan 50 gr tepung pro sedang.

Donat Bentuk Hati No Telur No Ulen Instruksi

1. Dalam bowl besar campur bahan A dan aduk rata. Tuang bahan B aduk hingga gula larut. Tambahkan bahan C lalu ulen pakai tangan hingga sampai kalis saja (sudah tidak lengket di tangan). Bulatkan dan tutup dengan plastik wrap lanjut proofing hingga mengembang 2x lipat (saya tadi 65 menit)..
2. Kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap. Bagi adonan sesuai selera, bulatkan, gilas/pipihkan dan cetak bentuk hati. Tata di tempat yang ditabur sedikit tepung agar tidak lengket..
3. Proofing kembali hingga mengembang 2x lipat. Panaskan minyak lalu goreng donat dengan api kecil..
4. Cek bagian bawahnya ketika sudah kecoklatan langsung balik dan akan muncul white ring (balik 1x saja ya agar tidak serap banyak minyak). Tiriskan dan hias sesuai seleraaaa, mudah banget bukaaann🍩.