Donat Empuk.
Kamu dapat memasak Donat Empuk menggunakan 7 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Empuk
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 1 1/2 sdt ragi instan.
- Siapkan 150 ml air matang.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Donat Empuk Instruksi
- Campur terigu, gula, telur, ragi instan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis (saya pakai spiral hand mixer, kalau adonan naik bisa cek spiralnya, ditukar kanan ke kiri, kiri ke kanan).
- Tambahkan mentega dan garam, hingga adonan lentur dan tidak lengket di tangan.
- Bulatkan adonan sesuai selera.
- Tutup dengan kain selama 30 menit hingga adonan mengembang.
- Setelah 30 menit, lubangi tengahnya (saya pakai tutup botol bekas yg sudah dicuci bersih).
- Tutup lagi adonan dengan kain selama 15 menit.
- Goreng di atas api yang tidak terlalu panas.
- Beri toping sesuai selera.
- Siap dinikmati, empuk banget.
- Selamat mencoba😉🖐.