Resep: Yummy Donat Menul Tanpa Mixer & Ulen

Donat Menul Tanpa Mixer & Ulen.

Kamu dapat memasak Donat Menul Tanpa Mixer & Ulen menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Menul Tanpa Mixer & Ulen

1. Kamu membutuhkan Bahan A.
2. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan 3 sdm gula halus.
4. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
6. Kamu membutuhkan Bahan B:.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instant.
8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
9. Siapkan 130 ml air hangat.
10. Kamu membutuhkan Bahan C.
11. Siapkan 2 kuning telur.
12. Siapkan 1 sdm margarin.
13. Siapkan Sejumput garam.

Donat Menul Tanpa Mixer & Ulen Instruksi

1. Campur di dalam gelas bahan B, aduk rata diamkan selama 8 menit hingga terbentuk gelembung-gelembung. Di wadah lain campur bahan A, aduk-aduk dengan spatula hingga rata, tambahkan campuran bahan B aduk rata, kemudian tambahkan bahan C, aduk rata pakai tangan. Di sini tekstur adonan lengket. Tutup adonan dengan plastik wrap. Diamkan selama 45 menit..
2. Setelah 45 menit, adonan mengembang. Tusuk-tusuk adonan untuk mengeluarkan gas, aduk-aduk sebentar dengan tangan, tekstur lebih lembut. Bagi adonan menjadi 12 bagian. Bentuk bulat-bulat dan taruh di atas kertas roti yang telah di taburi sedikit tepung. Setelah semua terbentuk, lubangi tengah donat dengan menusuknya dengan jari yang terlebih dahulu di lumuri tepung. Tutup kembali dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit..
3. Setelah 30 menit adonan donat siap untuk di goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan. Di baliknya satu kali saja. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, Donat Menul siap di kasih toping sesuai selera..