Resep: Appetizing Donat Empuk (Anti Gagal)

Donat Empuk (Anti Gagal).

Kamu dapat memasak Donat Empuk (Anti Gagal) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Empuk (Anti Gagal)

1. Siapkan 500 gram tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 250 ml air hangat.
3. Siapkan 5 sdm gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
5. Kamu membutuhkan 100 gr margarin, cairkan.
6. Siapkan 6 gram ragi instant.
7. Siapkan 3 sdm susu bubuk.
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan Gula putih dan meses coklat untuk topping.

Donat Empuk (Anti Gagal) Tata cara

1. Campurkan air hangat dengan terigu, ragi, dan gula pasir kemudian aduk perlahan searah jarum jam dengan sendok.
2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai setengah bagian, kemudian masukkan kuning telur, susu bubuk, dan margarin cair, aduk lagi sampai rata.
3. Tambahkan sisa terigu sedikit demi sedikit lalu uleni sampai kalis dan tidak lengket. Kemudian adonan tutup dengan kain bersih atau plastik wrap, diamkan kira2 30-45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.
4. Kempeskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan dan bentuk bulatan2. Tutup adonan dengan kain bersih dan istirahatkan adonan sebentar kira2 15 menit sampai adonan mengembang. Jangan lupa lubangi adonan dengan tutup botol atau cetakan donat yaa.
5. Panaskan minyak agak banyak di kuali yang besar. Goreng donat sebentar dengan api sedang sampai kecoklatan. Sajikan dengan topping sesukanya ya. Donat empuk dan menul siap disajikan.