Cara Mudah Membuat Appetizing Donat ala JCo

Donat ala JCo.

Kamu dapat membuat Donat ala JCo menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat ala JCo

1. Kamu membutuhkan 260 gr Terigu serbaguna (segitiga biru).
2. Kamu membutuhkan 25 gr Maizena.
3. Kamu membutuhkan 15 gr susu bubuk.
4. Siapkan 50 gr gula, haluskan.
5. Kamu membutuhkan 4 gr fermipan.
6. Siapkan 100 ml air.
7. Kamu membutuhkan 1 btr telur uk. Sedang.
8. Siapkan 40 gr mentega.
9. Kamu membutuhkan secukupnya Vanili.

Donat ala JCo Tata cara

1. Aktifkan Fermipan dg cara mencampurkan dg sedikit air hangat. Aduk, lalu diamkan. (Jika beberapa saat dia mengembang, maka berarti Fermipan bisa digunakan)..
2. Campurkan semua bahan kecuali mentega. Aduk hingga setengah Kalis. Bisa diuleni manual ya Bun, kalo saya pake mixer..
3. Jika sdh setengah kalis, baru di tambahkan mentega. Uleni lagi sampai benar2 kalis..
4. Jika sdh kalis, bentuk bulat utuh. Diamkan 30 menit, agar mengembang 2x lipat..
5. Jika sdh mengembang, pipihkan dan cetak lingkaran. Ukuran sesuai selera ya.. kemudian biarkan mengembang lagi..
6. Panaskan minyak (yg banyak minyaknya). Kecilkan api, lalu goreng donat. (Awas gosong).
7. Satu kali balik aja untuk hasil donat yg cantik..