Donat Jco lembut anti gagal. Tutorial membuat donat ala j.co ni yang lagi viral dan kekinian banget, yuk coba buat dirumah dengan bahan-bahan yang murah dan seadanya tapi hasilnya gak kalah sama donat jco itu. Cara membuat donat lembut, empuk, mudah, dan ga pakai mixer. OOT sebentar dari dunia craft dengan video pembuatan donat ini.
Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang.
Kalau masalah harga, tentu saja tepung spesial donat ini harganya lebih mahal daripada tepung yang biasa kita gunakan untuk.
Video kali ini tentang cara membuat donat empuk kaya donat Jco itu.
Kamu dapat memasak Donat Jco lembut anti gagal menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Jco lembut anti gagal
- Kamu membutuhkan 500 gr tepung terigu protein tinggi (cth. Cakra).
- Siapkan 70 gr gula.
- Siapkan 1 butir telur utuh, 1 Kuning telur.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan 200 ml susu cair.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan Biang untuk aktifkan ragi :.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Kamu membutuhkan 50 ml susu hangat kuku (susunya diambil dari yg 200ml diatas ya).
- Kamu membutuhkan 7 gr ragi.
Donat tanpa diuleni lama , hasilnya lembut dan empuk !! Salah satu produk donat yang digilai oleh hampir sebagian besar orang adalah donat JCo Yuk simak informasi cara emmbuat donat JCo ala Yuk simak informasi cara emmbuat donat JCo ala rumahan berikut ini. Dream - Masyarakat Indonesia tentu saja sudah tidak asing lagi dengan kue donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Donat Jco lembut anti gagal Tata cara
- Campur semua bahan biang kedalam gelas / mangkok aduk2 sebentar dan tutup rapat..tunggu selama 10 menit sampai berbusa..jika berbusa tandanya ragi masih aktif.
- Campur tepung, gula kedalam wadah, masukkan biang kemudian uleni sebentar..masukkan telur dan ulen hingga tercampur rata..kemudian masukkan susu dan ulen hingga setengah kalis..lalu masukkan margarin, garam dan ulen hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan yg udah kalis, diamkan dalam wadah dan tutup pakai serbet atau plastik wrap selama 30 menit.
- Setelah mengembang 2x lipat kempiskan adonan dan timbang adonan untuk dibentuk..kalo saya berat adonannya sktar 35gr..bulatkan dan tekan sedikit terus buat lubang tengah menggunakan cetakan spuit letakkan diloyang yg udah ditaburi tepung biar mudah ngambilnya pas digoreng..setelah dibentuk diamkan lagi adonan selama 45 menit dan jgn lupa adonan ditutup pake kain/serbet biar adonan gak kering.
- Panaskan minyak utk menggoreng..tapi minyaknya jgn terlalu panas..goreng donat dan cukup sekali balik aja utk mendapatkan white ring nya..jika satu sisi donat uda kecoklatan baru dibalik..intinya cukup sekali balik biar donat gak banyak nyerap minyak..dan minyak tidak boleh terlalu panas..apinya kecil saja.
- Setelah digoreng letakkan donat diwadah yg uda diberi kertas minyak/tissue agar minyak'a terserap..setelah donat dingin beri topping sesuai selera.
- Donat ini bener2 empuk dan sedkit banget nyerap minyak..cocok utk jualan..Oya, ini saya ulen manual pake tangan..lebih cepat kalo pake mixer khusus roti/donat gitu..kalo pake mixer biasa kasian mixernya cepet rusak..hehehe...Selamat mencoba..semoga berhasil...🤗.
Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut. Resep Donat Jagung Manis Sehat Untuk Diabetes. Varian rasa donat di JCo sendiri cukup beragam, seperti heaven berry, choconutzy, green tease, dan banyak lain. Selain itu juga JCo mulai Beberapa varian menu donat di JCo sendiri banyak yang tak memiliki lubang di tengahnya. Namun kini kamu tak perlu pergi jauh ke mal dan antre untuk.