Donat ala jco.
Kamu dapat memasak Donat ala jco menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat ala jco
- Siapkan Bahan biang :.
- Siapkan 11 gram ragi instan.
- Siapkan 100 ml air hangat kuku.
- Siapkan Bahan kering :.
- Kamu membutuhkan 500 gram tepung.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 100 gram margarin/mentega.
- Kamu membutuhkan 150 ml susu cair.
- Siapkan sesuai selera Toping.
Donat ala jco Instruksi
- Buat biangnya dulu,jangan pake air panas ya Bun,nanti ragi.y jadi mati, diamkan selama 5 menit sampai berbuih itu tanda ragi aktif.
- Campur tepung,gula,telur,dan bahan biang,tambahkan susu cair sedikit-sedikit kalo kelembekan boleh ditambah lagi tepung aduk sampai setengah Kalis,.
- Lalu tambahkan garam dan mentega uleni lagi sampai kalis.
- Tutup dengan serbet,diamkan kurang lebih 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah 1 jam,tonjok adonan agar gasnya keluar,bulat-bulat sesuai selera,diamkan lagi 20 menit,sampai mengembang lagi..
- Lalu goreng pake api kecil,agar warna bagus tambahkan 1 sdm margarin kedalam minyak.
- Angkat,dinginkan,kasih toping lalu tinggal happpp....nyam nyam yummy 😋.