Donat ala J.Co.
Kamu dapat membuat Donat ala J.Co menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat ala J.Co
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 225 gr tepung terigu protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 7 gr ragi.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan Bahan B :.
- Kamu membutuhkan 50 gr tepung terigu protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur, kocok lepas (resep asli 1/2 butir telur).
- Siapkan 15 gr susu bubuk.
- Siapkan 40 gr gula pasir.
- Siapkan 30 gr mentega putih.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Donat ala J.Co Instruksi
- Bahan A : Masukkan semua bahan kecuali air, aduk rata lalu masukkan air secara perlahan sambil di uleni sampai tercampur rata. Kemudian diamkan 30 menit..
- Stlh 30 menit masukkan bahan B ke bahan A uleni sampai kalis. Diamkan 15 menit. (Ingat adonan di tutup).
- Gilas adonan jd ketebalan 1cm, cetak adonan. Diamkan lg 10 menit..
- Goreng donat dgn api kecil hingga kuning keemasan. Nb : balik donat cukup 1x saja biar ngak menyerap minyak tll banyak..
- .
- .