Donat jco ala2. Cara membuat donat JCO ini sedikit berbeda dengan cara membuat donat madu, donat kentang atau lainnya. Dalam keadaan mentah atau belum digoreng, adonan donat bisa tahan seminggu. Namun setelah digoreng, hanya tahan dua hari di suhu ruang.
Harga Donat Jco - Donat termasuk salah satu cemilan Favorit bagi kebanyakan masyarakat, jenis makanan ringan yang lezat sekaligus juga mengenyangkan dan bergizi.
Donat bisa didapatkan di mana saja di outlet terdekat bahkan di restoran berkelas banyak juga yang menyajikan makanan ini.
Donat JCo merupakan donat yang terkenal di Indonesia.
Kamu dapat membuat Donat jco ala2 menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat jco ala2
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Kamu membutuhkan 100 gr tepung protein sedang (segitiga).
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk dancow.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 4 sdm gula pasir (gula halus lbh bgs).
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan bahan biang :.
- Siapkan 150 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdt ragi (saya saft instant).
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
Karena rasa dan tekstur roti nya yang super enak membuat orang jadi suka. Kamu juga bisa loh membuat donat JCo sendiri ala rumahan yang pastinya nggak kalah enak dari aslinya. Resep Donat JCO dan Cara Membuat Topping Juga Isiannya - Siapa yang tidak mengenal Merek donat Jco? Donat yang satu ini memang terkenal karena kelembutan dan varian rasanya yang bermacam-macam juga lezat.
Donat jco ala2 Tata cara
- Larutkan bahan biang,masukkan ragi dan gula didalam gelas yg tinggi aduk rata tunggu 5-10 menit hingga ragi berbusa dan naik.
- Campur tepung terigu,baking powder,telur,gula,susu bubuk aduk2 sampai tercampur rata.
- Tuang bahan biang kedalam adonan tepung aduk2 lagi,tambahkan air secukupnya sampai adonan agak lembek (saya lebih suka adonan lembek karena menurut saya ragi bekerja lebih baik pada adonan yg agak lembek) ini tadi saya bikin adonan terlalu lembek tapi saya tambahkan terigu ditngan saya pas nguleni sedikit demi sedikit sampai gak nempel ditangan).
- Tambahkan mentega,uleni lagi sampai kalis (saya proses nguleninya -+20menitan).
- Diamkan 30menit tutup dengan serbet yg sudah dibasahi tunggu sampai mengembang 2kali lipat.
- Setelah 30 menit kempeskan/tinju adonan.
- Bagi adonan menjadi 10 (gak saya timbang hehe asal dibagi 10 aja) bentuk bulat lubangi tengahnya dengan jari.
- Diamkan lagi -+15menit sampai mengembang (nah ini menurut saya kunci agar bentuk adonan bagus,wajib didiamkan dulu sebelum digoreng agar hasilnya bagus.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil,satu kali membalik donatnya ya biar minyak tidak terserap bnyk dan keluar white ring nya.
- Angkat dan kasih toping😊.
Meskipun lembut, adonan donat tetap mengembang dan juga bisa. Yuk simak informasi cara emmbuat donat JCo ala rumahan berikut ini. Dream - Masyarakat Indonesia tentu saja sudah tidak asing lagi dengan kue donat. Sebagian besar orang mengaku jika kue donat JCo berbeda dengan kue donat lainnya. Perbedaan tersebut terletak pada terkstur yang sangat.