Resep: Sempurna Roti Goreng/Donat

Roti Goreng/Donat.

Kamu dapat memasak Roti Goreng/Donat menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Roti Goreng/Donat

1. Siapkan 500 gr tepung terigu.
2. Siapkan 60 gr gula pasir.
3. Siapkan 5 gr ragi.
4. Siapkan 7 gr garam.
5. Siapkan 2 btr kuning telur.
6. Siapkan 250 ml air dingin.
7. Kamu membutuhkan 60 gr margarin.
8. Siapkan 25 gr susu bubuk (tambahan saya, susu Dancow).
9. Kamu membutuhkan Isian.
10. Siapkan Unti kelapa.
11. Siapkan Coklat.

Roti Goreng/Donat Instruksi

1. Siapkan bahan,.
2. Pertama pastikan ragi aktif dulu jika ragu boleh dites seperti gambar dibawah ya mom.
3. Ambil wadah, masukan semua bahan kering aduk kemudian air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak ambrul kemudian masukan ragi, telur.
4. Ulen hingga setengah kalis kemudian masukan margarin dan garam.
5. Setelah Kalis diamkan adonan kurang lebih 1 jam sampai adonan menjadi 3x lipat.
6. Ambil adonan @32 gram (boleh disesuaikan) kemudian isi adonan bulatkan dan tekan sedikit diamkan kembali 1jam an bisa lebih tergantung suhu setelah itu siap digoreng.
7. Cukup 1x dibalik ya mom biar minyak tidak terlalu banyak nyerap ke donat. Angkat dan siap disajikan.