Mini Doughnut ala J.Co.
Kamu dapat memasak Mini Doughnut ala J.Co menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Mini Doughnut ala J.Co
- Siapkan 350 gr tepung cakra.
- Kamu membutuhkan 150 gr tepung segitiga.
- Kamu membutuhkan 80 gr gula pasir.
- Siapkan 3 butir kuning telur.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Kamu membutuhkan 220 gr susu cair UHT (DINGIN BANGET).
- Siapkan 10 gr ragi instan.
- Siapkan 10 gr susu bubuk.
- Siapkan 100 gr butter.
- Kamu membutuhkan Topping :.
- Siapkan sesuai selera (gula halus/glaze donut).
Mini Doughnut ala J.Co Instruksi
- Campur semua bahan kecuali butter, setelah adonan setengah kalis masukkan butter. Uleni sampe kalis elastis..
- Bagi² adonan @40gr bentuk sesuai selera. proofing selama 45mnt - 1 jam.
- Goreng dg api kecil. beri topping sesuai selera. sy pake glaze donut..