Donat ala ala.
Kamu dapat membuat Donat ala ala menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat ala ala
- Kamu membutuhkan 500 gram Terigu protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 100 gram Gula Pasir.
- Siapkan 11 gram ragi instan.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 butir Kuning Telur.
- Siapkan 100 gram Mentega.
- Siapkan 250 ml susu cair.
- Siapkan Topping.
- Kamu membutuhkan Coklat batangan.
- Siapkan Coklat meises.
Donat ala ala Tata cara
- Campurkan tepung terigu, ragi, gula, baking powder, aduk.
- Tambahkan kuning telur, dan diulen.
- Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit,uleni sampai tercampur rata.
- Tambahkan mentega dan garam, dan uleni lagi sampai kalis..
- Setelah kalis, taruh adonan ke dalam baskom dan tutupi dengan kain/lap selama 1 jam.
- Setelah mengembang, keluarkan angin yg ada di dalam adonan, dan bagi adonan menjadi bulatan kecil dan diamkan selama 10 menit..
- Panaskan minyak, sambil menungu minyak panas lubangi adonan menggunakan tangan..
- Kemudian goreng donat diminyak panas dg api kecil sampai matang kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Tunggu sampai dingin.
- Hiasi donat dengan topping sesuai selera..