Cara Mudah Memasak Sempurna Donat ala Jco Ncc

Donat ala Jco Ncc.

Kamu dapat membuat Donat ala Jco Ncc menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat ala Jco Ncc

1. Siapkan bahan A :.
2. Siapkan 850 gr Tepung protein tinggi.
3. Siapkan 11 gr Ragi.
4. Siapkan 10 gr Garam.
5. Siapkan 600 ml Air.
6. Siapkan bahan B :.
7. Siapkan 125 gr Gula.
8. Siapkan 200 gr Tepung terigu protein tinggi ato Tepung Komachi.
9. Siapkan 10 gr Garam.
10. Siapkan 60 gr Susu bubuk.
11. Siapkan 100 gr Telur.
12. Siapkan 125 gr Mentega putih (shortening).

Donat ala Jco Ncc Tata cara

1. Aduk bahan A sampai rata diamkan 1 jam,lalu campur bahan B sampai rata,kemudian campur dengan bahan A uleni sampai kalis elastis dan istirahatkan 15 menit..
2. Gilas adonan dan cetak,diamkan kembali selama 15 menit..
3. Goreng dengan minyak padat dengan api kecil..