Donat Maizena. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang. Donat, bentuknya yang bulat dengan rasa lembut dan empuk dan biasanya ada lubang ditengahnya menjadi ciri khas makanan yang satu ini.

Fluffy Donut Recipe Ini pertama kali coba buat donat pakai tepung maizena. Antero.co - Resep Donat Tepung Maizena Jika selama ini donat biasa dibuat dari tepung terigu, tak banyak yang tahu bahwa ternyata donat juga Ini resepnya. Bahan Resep Donat Tepung Maizena Masih sering gagal bikin donat? Kamu dapat memasak Donat Maizena menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Maizena

Siapkan 260 gr tepung terigu protein tinggi.
Siapkan 30 gr tepung maizena.
Kamu membutuhkan 6 gr ragi instan.
Siapkan 1 sdm susu bubuk.
Kamu membutuhkan 45 gr gula pasir.
Siapkan 1 butir telur.
Kamu membutuhkan 125 susu cair.
Siapkan 40 gr margarin.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Kamu membutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Mungkin bunda perlu coba resep donat maizena dari Yunda Yun yang satu ini. Lihat ide lainnya tentang Donat, Resep, dan Ide makanan. Découvrez la recette pour des crêpes légères. Toutes les astuces Maïzena pour une cuisine + savoureuse au quotidien.

Donat Maizena Tata cara

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
Tambahkan telur lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni. Kalau adonan sudah tidak lengket hentikan penuangan susu cair, karena waktu saya tuang susu semuanya hasil adonannya agak lengket. Uleni adonan sampai setengah kalis.
Kemudian tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Setelah kalis elastis bulatkan adonan lalu tutup dengan serbet atau plastik wrap. Biarkan mengembang 2x lipat (saya sekitar 1jam).
Setelah mengembang 2x lipat kempeskan adonan. Lalu potong/bagi adonan sesuai selera (saya 45 gr) lalu tata di atas loyang yang ditaburi tepung terigu. Diamkam lagi sampai mengembang atau sekitar 30 menit. Kali ini saya proofing dulu baru dilubangi.
Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng donat sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan. Sekali balik saja supaya tidak menyerap banyak minyak. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Setelah donat dingin beri topping sesuai selera. Saya pakai white chocolate blok yang dilelehkan lalu diberi choco chips warna-warni..

Donat dengan tekstur lembut dan sangat bergizi ialah kue donat maizena, dimana memang sengaja disajikan untuk Anda yang sangat favorit dengan kue donat. Donat maizena tanpa telur. foto: cookpad.com.