Resep: Yummy Donat Ubi Aneka Rasa

Donat Ubi Aneka Rasa.

Kamu dapat memasak Donat Ubi Aneka Rasa menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Ubi Aneka Rasa

1. Siapkan 5 ubi besar-besar (gak ditimbang lagi beratnya hehe).
2. Kamu membutuhkan 1 kg tepung terigu.
3. Siapkan 1 bungkus fermipan.
4. Siapkan 1 bungkus vanili.
5. Siapkan 2 butir telur.
6. Siapkan 3 sdm susu bubuk.
7. Kamu membutuhkan ¹/4 gula putih (sedikit karena sudah manis dari ubi).
8. Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
9. Kamu membutuhkan Toping sesuai selera (saya pakai gula halus, mesis, dan keju).

Donat Ubi Aneka Rasa Tata cara

1. Cuci bersih ubi, lalu kupas dan cuci bersih kembali. Setelah dikupas kemudian dikukus sampe matang. Jika ubi sudah matang, selanjutnya dihaluskan sampai benar-benar halus (saya diuleni pakai tangan aja hehe).
2. Setelah dirasa ubi sudah halus maka campurkan telur, garam, fermipan, vanili, susu bubuk, dan tepung terigu. Tepung terigunya dicampur sedikit demi sedikit. Kemudian adonan diuleni sampai benar-benar kalis. Oh iya, saya di sini tidak menggunakan air karena dari ubi sudah mengandung air dan terasa lembek sehingga dirasa sudah cukup..
3. Jika adonan sudah kalis, kemudian diamkan adonan sampai mengembang dan ditutup dengan kain (kira-kira 15-30 menit).
4. Saat adonan sudah mengembang, kemudian cetak sesuai selera, lalu digoreng sampai matang..
5. Setelah donat matang, lalu lumuri oleh toping yang kita mau (saya lumuri pakai mesis, gula halus, dan keju). Jadi deh donatnya......