Donat.
Kamu dapat membuat Donat menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu (merk kompas).
- Siapkan 1/2 bungkus ragi (merk haan).
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan 2 SDM mentega cair.
- Siapkan 10 SDM gula pasir.
- Siapkan Air hangat.
Donat Instruksi
- Masukkan gula di dalam cangkir besar, tambahkan air hangat kemudian aduk hingga gula larut. Bagi yang suka makan donat polos tanpa topping, gulanya bisa ditambah sesuai selera. Setelah itu tambahkan ragi, aduk lagi kemudian tutup dengan kain. Ini untuk mengetahui apakah ragi aktif atau tidak. Sisihkan biang.
- Masukkan mentega ke wadah stainless kemudian lelehkan di atas api kecil. Sisihkan mentega cair.
- Masukkan tepung terigu ke dalam baskom. Tambahkan mentega cair, telur kemudian biang secara perlahan-lahan. Aduk adonan hingga kalis, bisa ditambahkan terigu kalau belum kalis. Setelah itu tutup adonan dan diamkan beberapa saat.
- Setelah adonan mengembang, kemudian di bulat-bulat adonannya dan ditengahnya di bolongkan. Kemudian, donat siap untuk di goreng. Berikan topping sesuai selera.