Resep: Appetizing Donat No Ulen

Donat No Ulen.

Kamu dapat membuat Donat No Ulen menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat No Ulen

1. Kamu membutuhkan 350 gr terigu pro tinggi (cakra).
2. Kamu membutuhkan 45 gr margarin.
3. Siapkan 27 gr susu bubuk.
4. Kamu membutuhkan 1 butir telur ayam,kocok lepas.
5. Kamu membutuhkan 175 air hangat (suam2 kuku).
6. Siapkan 7 gr ragi instant (1 1/2 sdt).
7. Kamu membutuhkan 60 gr gula pasir.
8. Siapkan Secukupnya wcc tuk mata monster.
9. Kamu membutuhkan Secukupnya dcc, lelehkan.
10. Siapkan Secukupnya meses, coklat pink dan hijau atau sesuai selera.

Donat No Ulen Tata cara

1. Ambil satu sdt gula pasir campurkan dgn ragi dan air hangat. Aduk rata. Diamkan hingga berbuih banyak, tanda ragi aktif..
2. Campur jadi satu terigu, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata..
3. Masukkan telur yg sdh dikocok dan air ragi. Aduk rata dgn spatula..
4. Tambahkan margarin, aduk rata lagi dgn spatula. Lalu bulatkan adonan..
5. Bungkus adonan dgn kertas wrap atau serbet. Diamkan hingga mengembang (sy 40 menit) 2 Xlipat. Saya tutup pakai piring baking pan 😄😄..
6. Setelah mengembang kempiskan adonan dgn tangan. Lumuri tangan dgn terigu agar adonan todak lengket di tangan. Bagi jadi bulatan kecil @ kurleb 50 gr (timbangan sy lgi nggak akur, jdi pakai feeling aja 😊). Lalu bolong tengahnya dg jari, diamkan kira2 10 menit hingga mengembang lagi..
7. Panaskan minyak goreng donat dgn api kecil. Balik jika bagian bawah sdh kecoklatan. Cukup satu kali balik aja..
8. Membuat mata monster (saya tdk pakai karna tdk ada wcc) : Masukkan wcc leleh ke dlm plastik segitiga, semprotkan di atas baking paper, beri chocochip di tengahnya. Masukkan kulkas sebentar hingga set..
9. Menghias donat : celupkan donat ke dcc leleh. Taburi meses hingga rata. Jika pakai mata monster. Beri sdkit dcc dibelakangnya, lalu tempel ke donat..