Resep: Appetizing Donat Pelangi

Donat Pelangi.

Kamu dapat memasak Donat Pelangi menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Pelangi

1. Siapkan 200 gram tepung protein tinggi.
2. Siapkan 50 gram tepung protein sedang.
3. Siapkan 1 butir telur utuh.
4. Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdm ragi instant.
6. Kamu membutuhkan 100-150 ml air (tuang sedikit-sedikit).
7. Siapkan 1 sdm mentega.
8. Siapkan Sejumput garam.
9. Siapkan sesuai selera Pewarna makanan.

Donat Pelangi Instruksi

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Dalam wadah, masukkan tepung terigu protein tinggi dan sedang, ragi instant, gula pasir, telur, aduk rata sambil tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan setengah kalis.
3. Kemudian tambahkan mentega dan garam, uleni adonan hingga kalis tidak lengket di tangan.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna sesuai selera, uleni hingga warna rata.
5. Setelah adonan berwarna, masukkan adonan dalam wadah mangkok, lalu tutup dengan serbet selama 30 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.
6. Setelah mengembang, kempeskan adonan lalu campurkan adonan kemudian bentuk sesuai selera. Tutup kembali dengan serbet biarkan mengembang hingga dua kali lipat.
7. Siapkan minyak goreng agak banyak, panaskan dengan api kecil saja lalu goreng donat hingga mengembang, balik satu kali saja, setelah matang, dinginkan sejenak.
8. Setelah matang, donat siap diberi topping sesuai selera.