DonaRe (donat ala Resta).
Kamu dapat memasak DonaRe (donat ala Resta) menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan DonaRe (donat ala Resta)
- Siapkan 400 gr tepung terigu protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 100 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 100 gr margarin yang sudah dilelehkan.
- Kamu membutuhkan 250 air hangat.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instan.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 5 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk.
DonaRe (donat ala Resta) Instruksi
- Masukkan 250 ml air hangat, 5 sdm tepung terigu dan gula pasir lalu aduk hingga mencampur.
- Masukkan sisa tepung sedikit demi sedikit, tambahkan margarin, ragi instan, susu bubuk dan garam, kemudian aduk lagi sampai adonan tidak lengket.
- Uleni adonan hingga kalis dan tutup menggunakan kain. diamkan selama 45 menit.
- Kempeskan adonan kemudian uleni sebentar, lalu bagi-bagi adonan bulat-bulat dan diamkan sebentar.
- Lubangi bagian tengah adonan.
- Panaskan minyak, goreng donat dengan api sedang cenderung kecil.
- Angkat donat, tiriskan lalu sajikan.