Donat Salju ala anak kost.
Kamu dapat membuat Donat Salju ala anak kost menggunakan 9 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Salju ala anak kost
- Siapkan 500 gr tempung terigu protein sedang.
- Siapkan 100 gr margarin.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 5 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 bungkus fermipan.
- Siapkan 250 ml air (hangat kuku).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu membutuhkan Gula halus,susu bubuk &coklat bubuk secukupnya (untuk taburan).
Donat Salju ala anak kost Instruksi
- Campurkan 1/2 bungkus ragi + 5 sdm gula pasir + 5 sdm tepung terigu + 250ml air (hangat kuku) Lalu aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian tambahkan terigu sedikit demi sedikit hingga adonan sedikit kalis (aga becek2).
- Tambahkan 2 butir kuning telur lalu aduk kembali sambil sesikit2 tambahkan tepung terigu.
- Tambahkan 100gr mentega lalu aduk kembali dan sesekali tambahkan sedikit terigu.
- Tambahkan 2 sdm susu bubuk dan 1/4 sdt garam lalu masukan sisa terigu dan aduk hingga kalis (sampai tidak lengket).
- Tutup adonam dengan kain kering dan diamkan selama 15 menit..
- Lalu buka kain penutup dan adonan siap untuk di cetak.
- Setelah di cetak tutup kembali dengan kain lalu diamkan 20 menit..
- Adonan donat siap di goreng,pada saat menggoreng hindari sering membolak balikan donat. Cukup 2 kali saja membalikannya. Setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan donat..
- Letakan d piring saji, lalu beri taburan susu bubuk +gula halus diatasnya. Untuk menambah cita rasa tambahkan bubuk coklat di atasnya sedikit saja..
- Donat salju ala anak kost siap disajikan... (30pcs) karna donat yg dihasilkan banyak pastikan anda tidak memakannya sendirian ya 🙊Selamat mencoba sobat.....