Donut Empuk anti gagal ala Mamaya's Kitchen 😍.
Kamu dapat membuat Donut Empuk anti gagal ala Mamaya's Kitchen 😍 menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donut Empuk anti gagal ala Mamaya's Kitchen 😍
- Kamu membutuhkan 25 sdm Tepung Terigu Protein Tinggi (saya pake Cakra Kembar).
- Siapkan 1 sdt Fermipan.
- Siapkan 3-4 sdm gula halus (sesuai selera tingkat manisnya).
- Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 bungkus susu dancow bubuk sachet.
- Kamu membutuhkan 2 sdm margarine.
- Siapkan sesuai selera Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
Donut Empuk anti gagal ala Mamaya's Kitchen 😍 Instruksi
- Larutkan fermipan ke dalam air hangat (5 sdm air hangat), tutup & diamkan selama 10 - 15 menit sampai berbuih.
- Campurkan tepung terigu, gula, kuning telur, fermipan & 2 - 3 sdm air biasa, Aduk rata sampai setengah kalis..
- Campurkan margarin ke dalam adonan setengah kalis tersebut, kemudian aduk sampai kalis..
- Setelah Kalis tutup adonan dengan kain serbet atau plastik wrap selama 45 - 60 menit (sampai adonan mengembang 2x).
- Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan & bulat-bulatkan kecil-kecil sesuai selera & tutup dengan kain selama 15 - 20 menit (sampe mengembang & adonan ringan).
- Setelah mengembang, adonan siap dicetak / dibuat bentuk bulat (saya tidak pakai cetakan & saya pakai tutup botol untuk melubangi tengahnya). Tutup kembali dengan kain & diamkan 15 - 20 menit..
- Setelah mengembang, adonan siap digoreng..
- Goreng sampai keemasan dengan api kecil, tiriskan & beri topping sesuai selera..