Resep: Appetizing Donat ala Rumahan

Donat ala Rumahan.

Kamu dapat memasak Donat ala Rumahan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat ala Rumahan

1. Kamu membutuhkan 25 sdm/ 250 gram tepung terigu (saya pakai cakra kembar).
2. Siapkan 5 sdm gula halus.
3. Kamu membutuhkan 3 sdm susu bubuk (saya pakai dancow).
4. Siapkan 1 butir kuning telur (kuningnya saja).
5. Siapkan 1 sdm margarin (blue band).
6. Siapkan Bahan biang :.
7. Siapkan 1 sdm ragi (saya pakai Fermipan).
8. Siapkan 1 gelas Air hangat jgn kepanasan agar raginya aktif.
9. Siapkan 1 sdm gula halus.
10. Kamu membutuhkan Topping :.
11. Kamu membutuhkan Coklat bubuk.
12. Kamu membutuhkan Gula halus.

Donat ala Rumahan Instruksi

1. Siapkan bahan-bahannya, lalu aktifkan bahan biang dengan memasukkan ragi, gula halus dan tambahkan air hangat. Tunggu hingga berbusa jika berbusa maka ragi aktif..
2. Sambil menunggu bahan biang aktip,masukkan semua bahan adonan donat kecuali margarin, karena margarin diberikan diakhir saat adonan akan kalis..
3. Setelah kurang lebih 10 menit bahan biang berbusa tambahkan kedalam adonan donat dan ulen menggunakan tangan sampai tercampur rata. Agar adonan kalis maka tambahkan margarin 1 sdm ulen lagi smpai adonan tidak menempel lagi di tangan atau di baskom..
4. Adonan donat di istirahatkan kurang lebih 30 menit dan ditutup menggunakan kain serbet yg tengahnya sdah dibasahin agar adonan tdk menempel. Setelah 30 menit buka dan tinju lagi adonan dan ulenin lagi..
5. Bagi adonan menjadi beberapa. Lalu saya lubangin dengan jari telunjuk yg telah dilumurin dengan tepung terigu agar tdk lengket. Istirahatkan kembali kurang lebih 15 menit untuk siap digoreng..
6. Setelah 15 menit donat siap untuk digoreng, panaskan kompor yg berisi minyak goreng setelah panas. Lalu goreng dengan api sedang putar2 lubang tengahnya menggunakan sumpit agar tetap berlubang. Setelah matang angkat dan taburkan topping gula halus atau coklat sesuai selera ya moms tapi ini saya contohkan pakai toping gula halus😊..