Donat Kampung.
Kamu dapat memasak Donat Kampung menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Kampung
- Kamu membutuhkan 250 gr tepung protein tinggi (saya pakai cakra).
- Siapkan 1 btr kuning telur.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Kamu membutuhkan secukupnya garam (saya tidak pake).
- Siapkan 2 sdm mentega/margarin.
- Siapkan 180 ml susu cair hangat.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan bahan topping.
- Siapkan secukupnya buttercream.
- Siapkan secukupnya meises.
Donat Kampung Tata cara
- Masukkan semua bahan jadi satu dalam baskom. Aduk dan uleni hingga kalis. Bisa juga menggunakan mikser.
- Setelah adonan kalis, diamkan adonan kurang lebih 10-15 menit. Kempiskan, timbang masing masing 35 gram.
- Bentuk adonan menjadi bulat dan gilas dengan roliing pin. Cetak atau lubangi bagian tengahnya. Lakukan hingga adonan habis. Kemudian istirahatkan adonan kurang lebih 40-45 menit.
- Panaskan minyak. Goreng donat hingga matang. Gunakan api kecil. Dinginkan. Oles donat dengan butter cream dan taburi meises.
- .