Resep: Yummy Sour Dough Donuts

Sour Dough Donuts.

Kamu dapat membuat Sour Dough Donuts menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sour Dough Donuts

1. Siapkan 280 gr Tepung komachi / cakra.
2. Kamu membutuhkan 20 % Sourdough stater (60% hydration) dh ksh makan 4 jam sblm nya.
3. Siapkan 120 ml Susu cair.
4. Siapkan 30 gr Mentega.
5. Siapkan 2 gr Garam.

Sour Dough Donuts Tata cara

1. Campur Sd, tepung, susu cair uleni stengah kalis kemudian tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis.
2. Bentuk sesuai selera dan proofing ± 4 jam.
3. Panaskan minyak, goreng dgn satu kali balik.
4. Beri topping suka² (sy pakai tiramisu glaze 😍).
5. Sajikan.