Donat (Adonan Cair).
Kamu dapat membuat Donat (Adonan Cair) menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat (Adonan Cair)
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein sedang.
- Kamu membutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 325 ml susu UHT.
- Kamu membutuhkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 7 gr ragi instan.
- Siapkan 50 gr mentega (cairkan).
- Kamu membutuhkan 1 sdm susu bubuk.
Donat (Adonan Cair) Instruksi
- Mixer gula dengan telur hingga mengembang.
- Masukan susu dan ragi kedalam adonan yg telah di mixer, aduk dengan spatula.
- Masukan tepung dan susu bubuk, setahap-setahap dengan spatula aduk rata.
- Tutup adonan dengan plastik wrapping selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, masukan mentega yang telah di cairkan kedalam adonan, aduk kembali hingga rata.
- Masukan adonan ke plastik segitiga.
- Adonan siap di cetak menggunakan donut maker.