Cara Mudah Membuat Appetizing Donat Syuper Lembut (adonan KSB)

Donat Syuper Lembut (adonan KSB).

Kamu dapat memasak Donat Syuper Lembut (adonan KSB) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Syuper Lembut (adonan KSB)

1. Kamu membutuhkan 200 gram tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 45 gram tepung terigu protein rendah.
3. Kamu membutuhkan 6 gram ragi instan.
4. Kamu membutuhkan 36 gram gula pasir.
5. Siapkan 15 gram susu bubuk.
6. Siapkan 30 gram butter.
7. Siapkan Campur jadi satu:.
8. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
9. Siapkan 20 gram whip cream bubuk.
10. Siapkan 160-180 ml susu cair.
11. Siapkan Topping Donat:.
12. Siapkan sesuai selera Glazing berbagai macam rasa atau.

Donat Syuper Lembut (adonan KSB) Tata cara

1. Campur terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk aduk sampai rata. Masukkan campuran telur sedikit demi sedikit sampai setengah kalis. Awas jangan sampai terlalu lembek ya..
2. Masukkan butter lalu lanjutkan menguleni sampai adonan kalis elastis. Saya biasa pakai hand mixer dengan spiral hook untuk lebih mudah mendapatkan hasil kalis elastis..
3. Perlu diketahui untuk melihat adonan sudah elastis atau belum adalag dengan mengambil sedikit adonan lalu direntangkan. Jima tidak mudah sobek maka adonan sudah elastis. Adonan kalis elastis juga bisa terasa lebih ringan..
4. Cetak adonan sesuai selera. Lalu proofing selama 1 jam..
5. Goreng di minyak banyak dan panas dengan api kecil. Balik sekali aja yaa biar donatnya nggak menyerap minyak. Angkat dan sajikan dengan topping..