Donat Empuk Tanpa Telur.
Kamu dapat membuat Donat Empuk Tanpa Telur menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Empuk Tanpa Telur
- Kamu membutuhkan Bahan biang :.
- Siapkan 100 ml susu cair hangat.
- Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Siapkan Bahan lainnya :.
- Kamu membutuhkan 225 gr terigu segitigabiru.
- Siapkan 2 sdm munjung mentega (sy : palmia).
Donat Empuk Tanpa Telur Tata cara
- Panaskan susu cair. Masukkan susu cair kedalam cangkir, letakkan dalam rice cooker sekitar 5-10 menit..
- Jika susu sudah hangat, keluarkan dr rice cooker. Tambahkan gula pasir & fermipan. Aduk hingga gula larut. Tutup. Diamkan 10 menitan..
- Dalam baskom, masukkan terigu. Buat cekunga pd bagian tengah, masukkan bahan biang. Mixer dg kecepatan rendah (sy lagi males nguleni ya buibu)..
- Setelah tercampur, tambahkan mentega. Adon hingga agak kalis..
- Matikan mixer. Adon sebentar hingga bahan benar2 tercampur. Bulatkan. Tutup baskom dengan kain basah, atau plastik (sy dengan loyang oven saja 😁)..
- Setelah 30 menit, kempiskan adonan dg menguleninya sebentar. Pipihkan adonan lalu cetak sesuai selera. Sy menggunakan gelas & tutup botol..
- Bisa didiamkan lagi 20 menitan. Tp sy sambil mencetak & memanaskan minyak saja. Jd kurang lebih 10 menitan saja..
- Goreng dg api cenderung kecil. Balik sekali saja jika bagian bawah kecoklatan. Angkat..
- Beri toping suka-suka..
