Cara Membuat Lezat Donat Rumahan

Donat Rumahan.

Kamu dapat memasak Donat Rumahan menggunakan 13 bahan dan 13 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Rumahan

1. Siapkan 150 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 100 gr tepung terigu protein sedang.
3. Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1 1/2 sdt fermipan.
5. Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
6. Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk.
7. Siapkan 130 ml susu cair.
8. Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk.
9. Siapkan 1 btr kuning telur.
10. Siapkan 2 sdm penuh margarin.
11. Kamu membutuhkan Sejumput garam.
12. Siapkan Glaze chocolate.
13. Kamu membutuhkan sesuai selera Topping boleh mesis/ keju/ kacang/ lainnya.

Donat Rumahan Instruksi

1. Campur bahan kering seperti tepung, fermipan, soda kue, gula, vanili, susu bubuk (aduk).
2. Tambahkan kuning telur, susu cair (dimasukkan perlahan) uleni hingga setengah kalis.
3. Masukkan margarin dan garam.
4. Uleni hingga adonan kalis elastis.
5. Istirahatkan adonan selama 1 jam, tutup menggunakan kain yg lembap.
6. Setelah adonan mengembang, uleni sebentar agar gelembung dalam adonan mengempis.
7. Bentuk adonan sesuai ukuran yg diinginkan.
8. Diamkan adonan lagi (+/- 30 menit) agar mengembang di tempat yg ditaburi tepung terigu agar adonan tidak lengket di wadahnya.
9. Goreng adonan dengan api kecil. Jangan sering dibolak balik, agar membentuk white ring.
10. Angkat dan tiriskan adonan, biarkan hingga dingin.
11. Celupkan permukaan atas donat kedalam toping yg diinginkan. Disini saya menggunakan chocolate glaze (homemade).
12. Taburi dengan mesis atau sesuai selera.
13. Donat rumahan siap dihidangkan ❤.