Donat Pisang.
Kamu dapat membuat Donat Pisang menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Pisang
- Siapkan 🍥Bahan A:.
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Siapkan 30 gr tepung maizena.
- Kamu membutuhkan 20 gr susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 100 gr pisang ambon yg sdh matang, haluskan.
- Siapkan 50 gr madu (bisa ganti gula pasir).
- Kamu membutuhkan 1 butir telur utuh.
- Siapkan 1 sdt ragi instan (fermipan).
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt SP.
- Kamu membutuhkan 40 ml air atau susu cair.
- Siapkan 🍥Bahan B:.
- Siapkan 40 gr mentega.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Donat Pisang Tata cara
- Haluskan pisang dengan garpu..
- Masukkan semua bahan A kedalam wadah. Mixer hingga semua tercampur rata..
- Tambahkan bahan B, mixer hingga kalis elastis. Adonan memang lembek ya..
- Taburi silmat dengan terigu. Letakkan adonan diatasnya, taburi terigu..
- Timbang adonan sesuai selera, bentuk bulat..
- Diamkan hingga mengembang lalu bolongi bagian tengahnya dengan spuit..
- Kemudian goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Cukup sekali balik saja ya supaya tidak menyerap banyak minyak..
- Angkat & tiriskan. Donat siap disajikan..
- Bagian dalam donat. Empuk banget 👍 Selamat Mencoba 😃.