Donat.
Kamu dapat membuat Donat menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat
- Siapkan 125 gr tepung terigu (cakra kembar).
- Siapkan 15 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Siapkan 1 btr kuning telur.
- Siapkan 70 ml susu cair dingin.
- Siapkan 20 gr margarin.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Gula halus secukupnya untuk topping.
Donat Tata cara
- Masukkan tepung terigu, gula dan fermipan. Aduk rata.
- Masukkan kuning telur dan susu cair (sedikit demi sedikit). Mixer hingga agak kalis.
- Masukkan margarin dan garam. Mixer lagi hingga kalis elastis.
- Bagi adonan menjadi 8 (sekitar 33 gr) bentuk bulat mulus. Letakkan di loyang yang sudah dialasi tepung terigu.
- Tutup dengan lap, biarkan 30 menit.
- Adonan sudah agak mengembang. Pipihkan dan lubangi bagian tengah dengan tutup botol aqua..
- Tutup dengan lap, biarkan 30 menit.
- Adonan siap digoreng dalam minyak panas. Saat menggoreng pastikan adonan hanya dibalik 1x agar tdk berminyak.
- Donat hangat siap dihidangkan dengan taburan gula halus.