Donat Milo ala J*.CO. Lihat juga resep Donat Milo ala J*. Brilio.net - Donat merupakan salah satu makanan yang terkenal di dunia. Mulanya donat disebut dengan roti goreng yang identik dengan bentuk bulat yang memiliki lubang di tengahnya.
Namun sebelumnya, anda bisa membuat tape mentega terlebih dahulu dan mencampurnya kedalam adonan donat ala jco yang anda buat.
Caranya cukup mudah dengan beberapa langkah dan bahan dibawah ini.
Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang sempurna.
Kamu dapat memasak Donat Milo ala J*.CO menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Milo ala J*.CO
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk full cream.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 130 ml susu cair hangat (saya pakai diamond).
- Kamu membutuhkan 30 gr unsalted butter.
- Siapkan bahan custard milo.
- Kamu membutuhkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 bauh kuning telur.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Kamu membutuhkan 3 sdm milo bubuk.
- Siapkan 20 gr unsalted butter.
Ini lebih lengket adonannya, tapi hasilnya juga memuaskan banget lho. Tekstur rotinya lembut, baru beberapa waktu lalu tahu rahasia roti lembut ternyata apabila adonan banyak. Ada lima resep roti donat yang bisa kamu coba, mulai dari donat kampung hingga ala J. Cara membuat donat tanpa topping apapun.
Donat Milo ala J*.CO Tata cara
- Siapkan tempat adonan, masukan terigu, gula, susu bubuk, ragi instan, garam (letakkan berjauhan dari ragi), aduk rata, masukan kuning telur, aduk rata, dan masukan susu cair hangat, ulenin selama 2 menit, masukan unsalted butter..
- Ulenin adonan kembali sampai kalis elastis,tutup adonan sampai 2 jam untuk mengembang 2 kali lipat. diamkan.
- Lanjut buat milo custard, masukan kuning telur, 4 sdm gula pasir, kocok, masukan tepung maizena, milo, aduk rata..
- Panaskan susu cair, masukan susu cair ke dalam adonan milo tsb dan aduk rata, tuang adonan ke dalam panci dengan api kecil tambahkan mentega, masak sampai milo benar benar kental, angkat, dinginkan di kulkas.
Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang Ala J. Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang - Bunda yang cantik merasa jengkel ketika berupaya membuat kue terbaik dari resep yang cukup populer namun hasilnya ternyata mengecewakan? Mungkin itu adalah buah dari kurangnya pengalaman dalam memasak, ada kalanya kita memang mengalaminya. A walnya mau membuat donat kentang, lalu berganti menjadi donat telo, akhirnya kupu tuskan membuat donat ala J. Co, karena Aku belum pernah membuatny a.