Donat.
Kamu dapat membuat Donat menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat
- Siapkan 250 Gr Tepung Pro Tinggi.
- Siapkan 2 Butir Kuning Telur.
- Kamu membutuhkan 30 Gr Gula Pasir.
- Siapkan 40 Gr Margarin.
- Siapkan 120 ML Susu Cair Dingin.
- Siapkan 5 Gr Garam.
- Kamu membutuhkan 3 Gr Ragi Instan.
Donat Tata cara
- Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam.
- Uleni dengan mixer atau tangan hingga setengah kalis.
- Masukan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis (adonan tidak menempel di tangan).
- Timbang adonan masing2 40Gr, lalu bulatkan letakkan di keras baking yang sudah ditaburi terigu, tutup dengan kain.
- Diamkan 30 menit hingga mengembang.
- Pipihkan sedikit dengan jari, lalu lubangi tengahnya, diamkan lagi selama 25 menit.
- Panaskan minyak banyak (jangan terlalu panas), masukan donat, goreng dengan api sedang, balik donat 1x saja.
- Tunggu donat dingin, beri toping sesuai selera.