Donat kampung tanpa ragi 5 menit jadi. Donat jadul atau donat kampung itu memang ngangenin, bila sekarang banyak donat² keren bertoping macem² donat jadul ini tetap banyak penggemarnya. Jadi saya lebih sering memakai santan daripada susu bubuk. Siapa bilang donat kampung itu membosankan atau tidak enak?
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Donat ini merupakan kue yang digoreng Kue yang bisa dihiasi berbagai variasi toping ini sudah menjadi jajanan umum di Indonesia.
Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai.
Kamu dapat membuat Donat kampung tanpa ragi 5 menit jadi menggunakan 2 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat kampung tanpa ragi 5 menit jadi
- Siapkan 140 gr terigu protein tinggi (+ 1/2 sdt baking soda,g pake gpp).
- Siapkan 112 ml susu cair.
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih. Bentuk adonan menjadi donat, jika ingin rapi bisa menggunakan cetakan.
Donat kampung tanpa ragi 5 menit jadi Instruksi
- Campur terigu dan baking soda.
- Masukkan susu cair, aduk rata.
- Panaskan minyak, masukkan adonan dalam plastik segitiga, potong ujungnya.
- Pencet adonan dalam plastik segitiga diatas minyak yang sudah panas. Potong adonan dengan gunting. (usahakan api jangan terlalu besar agar adonan matang merata dan tidak bantat). ulangi hingga adonan habis. Sajikan dengan taburan gula halus.
- Resep asli= 140 gram terigu protein tinggi + 190 gram plain yogurt. kalo tidak ada terigu protein tinggi bisa menggunakan 140 gram terigu serbaguna + 1/2 sdt baking soda.. atau 140 gram terigu serbaguna + 1 1/2 sdt baking powder.
Cara membuat donat isi selai: Campur tepung terigu dan ragi instan hingga rata. Tambahkan gula pasir, telur, margarin dan air. Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding.