Cara Memasak Yummy Donat Bomboloni (Tanpa mixer)

Donat Bomboloni (Tanpa mixer).

Kamu dapat membuat Donat Bomboloni (Tanpa mixer) menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Bomboloni (Tanpa mixer)

1. Siapkan 150 gr Tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar).
2. Siapkan 2 sdm gula pasir.
3. Kamu membutuhkan 100 ml susu cair hangat.
4. Siapkan 1 sdm margarin.
5. Siapkan 1 sdt ragi instan (fermipan).
6. Kamu membutuhkan 1 sachet susu bubuk (Dancow).
7. Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur.
8. Siapkan Sedikit garam.
9. Siapkan Topping.
10. Kamu membutuhkan Gula halus.
11. Siapkan Selai strawberry.

Donat Bomboloni (Tanpa mixer) Tata cara

1. Siapkan susu cair hangat, masukkan gula pasir dan ragi instan lalu aduk hingga rata. Diamkan selama 5 menit..
2. Setelah 5 menit. Siapkan dalam wadah terigu, telur dan susu bubuk. Lalu masukkan juga susu cair yang sudah dicampur tadi. Aduk hingga rata..
3. Setelah adonan tadi merata masukkan margarin dan sedikit garam. Ulen kembali hingga kalis..
4. Setelah adonan kalis diamkan sekitar 30 menit untuk proofing. Tutup wadah dengan kain atau plastik..
5. Setelah 30 menit adonan akan mengembang lalu kita kempiskan dan ulen sebentar lalu dicetak bulat. Diamkan lagi sekitar 20 menit..
6. Setelah 20 menit donat siap di goreng. (Saat menggoreng hanya 1 kali balik saja untuk hasil maksimalnya, jangan dibolak-balik).
7. Siapkan gula halus kedalam wadah dan selai kedalam plastik segitiga lalu gunting ujungnya sedikit..
8. Setelah selesai semua di goreng lalu tiriskan. Setelah donat dingin beri gula halus hingga rata setelah itu tusuk bagian atas dengan sumpit lalu semprotkan selai..
9. Donat bomboloni siap disajikan..