Resep: Sempurna Donat Rumahan Empuk

Donat Rumahan Empuk.

Kamu dapat membuat Donat Rumahan Empuk menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Rumahan Empuk

1. Siapkan 300 gr tepung cakra.
2. Siapkan 1 bungkus susu bubuk dancow.
3. Siapkan 1 bungkus fermipan.
4. Kamu membutuhkan 4 sendok gula halus.
5. Siapkan 300 ml susu cair (diamond).
6. Kamu membutuhkan 2 kuning telur.
7. Kamu membutuhkan 1 sdm Blueband.
8. Kamu membutuhkan 1 sdt Garam.

Donat Rumahan Empuk Tata cara

1. Campurkan adonan kering (tepung, susu bubuk, gula dan fermipan), setelah tercampur masukkan telur dan aduk rata..
2. Apabila sudah tercampur, masukkan sedikit demi sedikit susu cair uleni pakai tangan hingga kalis dan tidak lengket..
3. Setelah kalis, masukkan blueband uleni lagi hingga tidak lengket. Masukkan garam. Uleni hingga kalis dan adonan elastis. Diamkan sampai mengembang.
4. Apabila sudah mengembang, kempeskan adonan agar udara di dalam keluar. Siap untuk di bentuk.
5. Apabila sudah dibentuk, goreng dengan api sangat kecil dan jangan dibolak balik agar donat tidak berminyak dan ada white ring di donatnya.
6. Apabila donat sudah tidak begitu panas, siap untuk diberi topping. Kalau saya, toppingnya Nutella, gula halus, ceres, dan keju..
7. Untuk butter cream, saya buat sendiri dengan bahan (blueband, gula halus dan susu kental manis, aduk hingga adonan ringan dan pas). Selamat mencoba 🍩.