Donat Jadul.
Kamu dapat memasak Donat Jadul menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Jadul
- Siapkan 500 gr Tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 sachet fermipan.
- Siapkan 1 sachet susu cair.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Kamu membutuhkan 1 sdm mentega / margarine yang lembek suhu ruang.
Donat Jadul Tata cara
- Seduh susu dan gula lalu tunggu sampai hangat +/- 20 menit, setelah hangat masukkan Fermipan / ragi kering di susu hangat tersebut sisihkan 5 - 7 menit hingga berbusa.
- Dalam mangkok besar campurkan tepung terigu, dan garam aduk sampai rata, lalu tuangkan adonan susu sambil uleni dengan tangan sedikit demi sedikit..
- Setelah rata masukkan telur uleni lagi sampai rata lalu masukkan mentega uleni sampai rata kira kira 5 menit. Jika adonan terlalu lembek boleh tambahkan sedikit tepung untuk membantu supaya kalis..
- Setelah kalis tutup adonan dengan lap basah kira kira 1 jam.
- Setelah satu jam bentuk adonan lalu diamkan lagi 10 menit, kemudian digoreng lalu taburi gula halus.
- Siap dinikmati.