Sate Donat (Ubi Ungu). Hi teman kita, Ini resep kesebelas dari kita, yuk siapin ubi ungu dan kita buat donat. Bagaimana tingkat kesukaan masyarakat terhadap donat dengan. penambahan berbagai konsentrasi ubi jalar dilihat dari aspek warna, rasa dan tekstur. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Cara membuat donat ubi paling enak dan juga empuk kami sajikan dalam resep makanan kali ini.
Ubi yang dimaksud disini adalah ubi jalar atau ubi rambat bukan ketela pohon.
Bunda dapat menggunakan ubi cilembu, ubi jalar ungu, maupun jenis ubi jalar yang lain.
Kamu dapat memasak Sate Donat (Ubi Ungu) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Sate Donat (Ubi Ungu)
- Siapkan Bahan Utama.
- Kamu membutuhkan 1 bh Ubi Ungu.
- Siapkan Bahan Adonan.
- Siapkan 25 sdm Tepung Terigu.
- Kamu membutuhkan 3 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1 btr Telur Ayam.
- Kamu membutuhkan 1 sdm Susu Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Ragi Instan.
- Kamu membutuhkan 70 ml Air Hangat.
- Siapkan 3 sdm Mentega.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan Alat Pelengkap.
- Siapkan secukupnya Tusukan Kayu Sate.
Salah satunya yaitu donat ubi ungu yang terlihat unik, menarik, dan menggugah selera. Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta. PROSEDUR PEMBUATAN • kupas dan bersihkan ubi ungu sampai benar benar bersih lalu kukus hingga matang,dan haluskan.( Donat Ubi Ungu. Donat merupakan camilan yang disukai banyak kalangan.
Sate Donat (Ubi Ungu) Tata cara
- Cuci bersih ubi (kulitnya saya sikat pakai sabut kawat cuci piring), kemudian potong" lalu kukus. Setelah itu haluskan ubi (disini saya ulek)..
- Siapkan bahan-bahan lainnya..
- Jadikan dalam 1 wadah untuk: ubi, tepung terigu, gula pasir, telur, susu bubuk & ragi. Aduk rata..
- Kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis (saya pakai tangan tanpa bantuan alat)..
- Kemudian tambahkan garam & mentega, lalu aduk kembali adonan hingga benar-benar tercampur rata & kalis. Kemudian tutup adonan dgn plastik / kain bersih. Tunggu hingga 30 menit..
- Kempeskan adonan yg mengembang, lalu pipihkan rata adonan & bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera..
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih kecil-kecil. Lalu goreng dengan api kecil sampai sedikit kecokelatan. Kemudian tusuk donat dgn tusukan sate & hias sesuai selera..
Bentuknya yang khas dan rasanya yang enak membuatnya tetap jadi favorit Cara Membuat: Kupas ubi ungu dan rebus sampai matang. Angkat dan dinginkan, kemudian haluskan ubi. Masukkan ubi dalam wadah yang cukup. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho.