Resep: Appetizing Bomboloni Donut Nutella

Bomboloni Donut Nutella.

Kamu dapat memasak Bomboloni Donut Nutella menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Bomboloni Donut Nutella

1. Kamu membutuhkan 250 gr tepung cakra.
2. Kamu membutuhkan 250 gr tepung segitiga biru.
3. Siapkan 110 gr gula pasir/ halus.
4. Kamu membutuhkan 1 sdt fermipan.
5. Siapkan 1 sdt himsalt / garam biasa.
6. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
7. Siapkan 50 gr margarin.
8. Kamu membutuhkan 1 1/2 sdm susu bubuk.
9. Siapkan 1 sdt vanila bubuk.
10. Siapkan 160 ml air dingin.
11. Siapkan Topping (nutella dan gula halus).

Bomboloni Donut Nutella Tata cara

1. Masukan semua bahan kedalam wadah, lalu mixer sampai kalis, elastis (kurang lebih 20-25 menit).
2. Setelah kalis, istiratkan 5 - 10 menit saja lalu bagi rata adonan sebanyak 50gr, bulatkan dan pipihkan sedikit saja pakai telapak tangan, agar adonan melebar..
3. Istirahatkan adonan selama 1 jam (mengembang 2x lipat) tutup dengan kain / plastik.
4. Panaskan minyak goreng dengan api kecil dan goreng bomboloni masih dengan api kecil saja ya, bolak balik nya jgn sering2 ya mom, jika sudah kuning atau kecoklatan langsung balik, agar matangnya rata dan juga menghasilkan white ring ditengah..
5. Setelah matang angkat dan tiriskan dan tunggu dingin ya, setelah itu tusukan bagian tengah (white ring) dengan sumpit (jgn sampai tembus ya😊, boleh digerakan sambil putar2 sumpit ke kanan dan ke kiri, agar saat memasukan nutella bisa menyebar dan dimakan nya semakin nikmat..
6. Masukan nutella dengan menggunakan plastik segitiga lalu taburi gula halus di bagian atas dengan menggunakan saringan..
7. Bomboloni siap di sajikan🥰.