Bomboloni -Donat- Donat Italia. Resep kali ini gw menggunakan Alpukat sebagai bahan dasar isi nya dimana kalian bisa ganti sesuai yg kalian inginkan. Semua pasti suka , apalagi ditemani dengan filling yang super lembut, dingin dan harum bikin pengen makan lagi dan lagi. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia.
Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus.
DONAT MADU Super Lembut Tanpa Mikser Tanpa Cetakan.
Adonan donatnya mirip donat biasa namun donat ini diberi aneka isian selai manis.
Kamu dapat membuat Bomboloni -Donat- Donat Italia menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Bomboloni -Donat- Donat Italia
- Siapkan 2 cups terigu biasa.
- Siapkan 2 cups terigu roti.
- Siapkan 10 gr garam.
- Siapkan 1/2 cup gula.
- Kamu membutuhkan 1 bgks ragi instan.
- Siapkan 1/2 cup air.
- Siapkan 3 telur utuh.
- Kamu membutuhkan 2 kuning telur.
- Siapkan 90 gr mentega tawar.
- Siapkan Pelapis:.
- Siapkan 4 sdm tepung gula + 1 sdt cinnamon (tep kayu.mani).
- Kamu membutuhkan Isi:.
- Kamu membutuhkan Nutella masukan dlm kantong segitiga.
Bagian permukaan donat juga dilapisi dengan gula bubuk manis.
Bomboloni -Donat- Donat Italia Instruksi
- Tuang ragi instan dalam air (airnya hangat kuku ya) biarkan sampai berbuih. Kurleb 10 menit. Kalo.tdk berbuih berarti raginya rusak.
- Campur terigu biasa dan terigu roti, garam dan gula. Campur rata..
- Ditempat terpisah campur 3 telur, campuran ragi dan air, 2 kuning telur dan mentega tawar..
- Tuang 2 ke 3 dan uleni. Sekitar 15 menit sampai.elastis. Biarkan mengembang sampai 2x ukuran. Cetak2. Jangan bolongin tengahnya yaa. Biarkan mengembang kemudian goreng. Angkat. Langsung gulingkan ke gula halus dan cinnamon. Setelah agak dingin buat lobang pakai sumpit. semprotkan isi.pakai. Bomboloni siap dinikmati.