Cara Mudah Membuat Appetizing Donat Bomboloni

Donat Bomboloni.

Kamu dapat memasak Donat Bomboloni menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Bomboloni

1. Kamu membutuhkan Bahan A.
2. Siapkan 375 gr tepung cakra kembar emas.
3. Siapkan 150 gr tepung protein sedang.
4. Siapkan 10 gr susu bubuk.
5. Siapkan 10 gr ragi.
6. Siapkan 90 gr gula pasir.
7. Kamu membutuhkan 4 kuning telur.
8. Kamu membutuhkan 80 gr susu uht.
9. Kamu membutuhkan 160 gr air es.
10. Kamu membutuhkan Bahan B.
11. Siapkan 5 gr garam.
12. Siapkan 80 gr butter dinginp.
13. Siapkan Topping dan isian.
14. Siapkan Gula es.
15. Siapkan Selai strawberry.
16. Kamu membutuhkan Selai coklat.
17. Siapkan Sesuai selera.

Donat Bomboloni Instruksi

1. Masukkan bahan kering (terigu, gula, susu bubuk, ragi) aduk kira kira 1 menit lalu masukkan telur dan bahan cair dikit sedikit sampai dirasa cukup lembut hingga setengah kalis.
2. Sudah setengah kalis dan gula sudah larut, masukkan butter dan garam, aduk sampe benar benar kalis, lalu bulatkan.. diamkan kurang lebih 15 menit.
3. Kempiskan adonan lalu timbang 40 gr lalu bulatkan dan kemudian cetak sesuai selera.
4. Susun donat yg sudah dicetak di alasi dengan piring kertas. Diamkan 30-45 menit hingga donat mengembang.
5. Goreng donat, menggunakan minyak padat..usahakan bagian donat yang diatas yg kena angin yang masuk kena minyak duluan. Kira kira 1 menit balik donatnya..ingat hanya balik 1 kali saja..
6. Dinginkan donat.
7. Tusuk pake sumpit,lalu isi dengan selai strawberry atau selai coklat...sesuai selera.. lalu taburi gula es.