Donat Bomboloni Nasi.
Kamu dapat memasak Donat Bomboloni Nasi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Bomboloni Nasi
- Kamu membutuhkan Bahan A :.
- Siapkan 350 gr nasi putih.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 150 ml susu cair.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 500 gr tepung protein tinggi.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 2 sdt Ragi instant.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Kamu membutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan Isian :.
- Kamu membutuhkan Selai coklat.
Donat Bomboloni Nasi Tata cara
- Siapkan blender haluskan nasi beserta susu cair dan telur. Haluskan sampi benar halus lalu saring..
- Setelah nasi halus masukan tepung terigu aduk rata. Keadaan adonan lengket jgn di tambahkan tepung lagi. Istirahatkan adonan selama 1 jam dan wadah di tutup dgn serbet..
- Setelah adonan di diamkan selama 1 jam masukan ragi, mentega Dan sejumput garam, aduk rata sampai ragi benar2 tercampur semua. Bulatkan adonan istirahatkan kembali adonan selama 1 jam. Tutup adonan dgn serbet..
- Setelah 1 jam kempiskan adonan lalu bagi adonan beberapa bagian, ini sy timbang @35 gr lalu bulatkan adonan. Setelah adonan semua telah dibulatkan lalu pipihkan adonan dgn tangan, lalu istirahatkan gi adonan selama 30 menit. Tutup dgn serbet..
- Siapkan minyak panas goreng donat bomboloni dlm api sedang. Dinginkan donat lalu isi dgn selai coklat dan di tabur gula halus..