Resep: Sempurna Donat Bombolini

Donat Bombolini.

Kamu dapat memasak Donat Bombolini menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Bombolini

1. Siapkan Bahan A :.
2. Kamu membutuhkan 200 gr Tepung protein tinggi.
3. Siapkan 25 gr Gula pasir.
4. Siapkan 5 gr Ragi instan.
5. Kamu membutuhkan 100 ml Susu cair full cream.
6. Kamu membutuhkan 1 buah Kuning telur.
7. Siapkan Bahan B :.
8. Siapkan 30 gr Mentega.
9. Siapkan 1/2 sdt Garam.
10. Siapkan Bahan lainnya :.
11. Siapkan Secukupnya Gula halus.
12. Kamu membutuhkan Secukupnya Selai.
13. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.

Donat Bombolini Tata cara

1. Mixer semua bahan A hingga setengah kalis. Kemudian masukkan bahan B. Mixer kembali hingga adonan kalis elastis..
2. Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan plastik wrap..
3. Timbang adonan @35 gr. Bulatkan. Beri jarak. Diamkan kembali selama 30 menit..
4. Panaskan minyak. Ketika sudah panas kecilkan api. Masukkan adonan donat. Goreng hingga kuning kecoklatan. Usahakan hanya membalik satu kali saja..
5. Angkat. Gulingkan ke gula halus dalam kondisi donat masih panas. Biarkan dingin dulu. Setelah dingin, isi dengan selai sesuai selera. Sajikan 😍.