Bomboloni coklat simple (donat).
Kamu dapat memasak Bomboloni coklat simple (donat) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Bomboloni coklat simple (donat)
- Siapkan 500 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 100 gram gula pasir (sesuai selera,suka manis atau tidak).
- Kamu membutuhkan 100 gram butter.
- Siapkan 3 kuning telur ayam.
- Kamu membutuhkan 1 sdm ragi (fernipan).
- Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 200 ml air dingin (masukan berlahan).
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan isian.
- Kamu membutuhkan glaze coklat.
- Siapkan taburan gula halus.
Bomboloni coklat simple (donat) Tata cara
- Campur terigu,gula pasir,telur,ragi,dan susu bubuk dalam satu wadah.
- Masukan air dingin secara berlahan hingga tercampur rata.
- Campur butter,adon hingga kalis.tutup dengan plastik wrap diamkan sekitar 30 menit.
- Buka adonan dan kempiskan setelah mengembang,bagi adonan menjadi bulatan2 kecil.kemudian diamkan kembali sekitar 20menit.
- Jika sudah mengembang,goreng adonan kedalam minyak api kecil,jgn dibolak balik,tunggu hingga satu sisi menguning baru dibalik,sisihkan sampai dingin.
- Jika sudah dingin,lubangi donat menggunakan dan masukan isian..taburi gula halus.dan hidangkan.